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【資料圖】

生產(chǎn)情況

2007年，福鼎市政府搭臺(tái)唱響“福鼎白茶”品牌戲，許多茶企把白茶市場(chǎng)紛紛把目光盯向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大批茶企不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，加快白茶的發(fā)展。2014年，福鼎市生產(chǎn)白茶的企業(yè)有幾百家，使白茶產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。

2015年，中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，福鼎白茶公用品牌價(jià)值31.41億元，名列全國(guó)第五，連續(xù)六年進(jìn)入品牌十強(qiáng)。9月，福鼎民間茶組織“華茶號(hào)”公益茶友會(huì)發(fā)起“茶眾籌平臺(tái)”，以眾籌模式實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，為茶友提供一個(gè)資源共享、合作共贏平臺(tái)。經(jīng)由茶眾籌平臺(tái)推薦而達(dá)成的各大茶類銷售額達(dá)1230萬元。福鼎市的白茶產(chǎn)量1.04萬噸，同比14年增長(zhǎng)33%，涉茶總產(chǎn)值29億元。

白茶的產(chǎn)量一直受氣侯和場(chǎng)地的制約，年生產(chǎn)量不上千噸。1962年，福鼎白琳茶廠王奕森等茶技師們，研制室內(nèi)熱風(fēng)萎凋制作白茶，茶葉在室內(nèi)人工萎凋方式，使白茶生產(chǎn)不受天氣影響，產(chǎn)量有所增加；但白茶一直專門外貿(mào)出口創(chuàng)匯，以致于國(guó)內(nèi)許多人都不認(rèn)識(shí)福鼎生產(chǎn)的白茶。

產(chǎn)品榮譽(yù)

2006年，被國(guó)家林業(yè)部授予為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”。

2008年，被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)授予“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”和“茶葉科技示范基地”稱號(hào)。

2010年，又被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)評(píng)選為“中華茶文化之鄉(xiāng)”。“福鼎白茶”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

2013年，被中華茶人聯(lián)誼會(huì)授予“中國(guó)最美生態(tài)茶鄉(xiāng)”稱號(hào)。連續(xù)多年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)定為“全國(guó)十大產(chǎn)茶縣”。